DDGS

DDGS

- Osušena zrna destilatora sa rastvorljivim materijama, ili DDGS, kako se naziva, jesu koristan nusproizvod iz ciklusa proizvodnje etanola. Proizvodi se u poslednjem procesu stavaranja etanola, u kojem škrob, u ovom slučaju zrna pšenice, fermentira, kako bi se proizveo etanol, a komponente protein, vlakna, masti ostaju. Hranjivi sastojci proteina, vlakana i masti koji ostaju nakon fermentacije se dalje suše kako bi se dobio DDGS.
- Najnoviji nusproizvod ima nekoliko nutritivnih prednosti, od proizvodnje etanola do stočarske proizvodnje. DDGS je izvanredan izvor proteina i energije. Podaci takodje sugerišu da DDGS opskrbljuje korisne aminokiseline, minerale i vitamine. Probavljiva vlakna u DDGS-u pomažu poboljšanju zdravlja buraga krava i optimizaciju njihove upotrebe u formulacijama ishrane za životinje.
- Nivo proteina kod DDGS-a je uporediv sa otpadnim zrnom pivskog kvasca i nalazi se iznad zrna kukuruza. DDGS može zamijeniti skuplje izvore proteina u raznim ishranama stoke jer sadrže dobro izbalansiran sastav esencijalnih aminokiselina.